冷凍ピザって便利ですよね。
スーパーやコンビニで気軽に買えて、食べたいときにさっと用意できるのが魅力です。
でも一人暮らしや学生さんの中には、
「うちにはオーブンもトースターもない…電子レンジしかないけど、これって温められるの？」
と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。
実は、電子レンジだけでも冷凍ピザを美味しく食べることはできます。
ただしそのまま温めると、
「ふにゃっとしてしまう」「真ん中が冷たいまま」
といった失敗が起こりやすいのも事実です。
そこでこの記事では、電子レンジしかない場合でも安心して冷凍ピザを楽しめるように、
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レンジでの基本的な加熱方法
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よくある失敗とその解決策
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さらに美味しく食べたいときのちょっとした裏ワザ
をやさしく解説していきます。
初めて挑戦する方でもわかりやすいようにまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
冷凍ピザを電子レンジで調理するとどうなる？
結論からいうと、冷凍ピザは電子レンジだけでも温めて食べられます。
最近では「電子レンジ調理専用」と書かれた冷凍ピザもあり、その場合はレンジだけで仕上げても十分おいしく食べられるんです。
ただし、一般的な冷凍ピザはトースターやオーブンで焼くことを前提に作られていることが多いので、レンジ調理だとどうしても仕上がりに違いが出やすくなります。
例えば…
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生地がふにゃっと柔らかくなる
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チーズの溶け方にムラが出る
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表面がカリッと焼けにくい
といったことが起こりやすいです。
でも大丈夫。
少し工夫するだけで、電子レンジでも「美味しく仕上がった！」と感じられるようになります。
このあと、電子レンジで上手に温めるコツや、失敗を防ぐ方法をご紹介しますので、安心して読み進めてくださいね。
冷凍ピザを電子レンジで美味しく仕上げるコツ
電子レンジで冷凍ピザを温めるときに大事なのは、「加熱時間」と「ちょっとした工夫」です。
そのまま温めるだけでも食べられますが、少し気をつけるだけで仕上がりがぐんと良くなりますよ。
調理時間とワット数の目安
家庭の電子レンジは500Wや600Wが多いと思います。
冷凍ピザの大きさにもよりますが、まずは以下を目安にしてみてください。
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500W：約4〜5分
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600W：約3〜4分
最初から長く加熱するのではなく、まずは表示時間の短めで様子を見て、足りなければ30秒ずつ追加するのが安心です。
「外は熱いのに中が冷たい」という失敗も防ぎやすくなります。
ふにゃふにゃを防ぐ工夫
レンジ加熱でよくあるのが、生地がベチャっと柔らかくなってしまうこと。
これを防ぐには次の工夫がおすすめです。
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ラップをかけない → 水分がこもらず、生地が少し軽い食感に
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お皿にキッチンペーパーを敷く → 余分な水分を吸ってくれる
これだけで「べちゃっとしてイマイチ…」という仕上がりをかなり改善できます。
中心が冷たい時の対処法
ピザの中央が冷たいままというのも、よくある悩みです。
そんなときは…
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温める前にピザを半分や4等分に切る
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一度取り出して、裏返して再加熱
この2つを組み合わせれば、加熱ムラをかなり防げます。
「レンジで加熱すると美味しくない」と思っていた人も、上の工夫を試すと「これならアリかも」と感じられるはずです。
フライパンで仕上げてさらに美味しくする裏ワザ
電子レンジだけでも冷凍ピザは食べられますが、
「やっぱり生地がカリッとしない…」
と物足りなく感じることもありますよね。
そんなときに試してほしいのが フライパンを使った仕上げ です。
多くの家庭にあるフライパンをちょっと活用するだけで、ぐっと美味しさがアップします。
手順の流れ
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まずは電子レンジで、ピザ全体を温める
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温まったらフライパンに移す（弱火がおすすめ）
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クッキングシートやアルミホイルを敷くと焦げにくい
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フタをして1〜2分蒸し焼きにする
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最後にフタを外して30秒ほど焼くと、水分が飛んで底がカリッと仕上がる
ポイント
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火加減は弱火〜中弱火：強火だとすぐ焦げるので注意
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フタの使い分け：最初はフタをして中まで熱を通し、仕上げに外して水分を飛ばす
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加熱しすぎない：チーズが固くならないように短時間でOK
「レンジしかない」と思っていた方でも、フライパンをプラスすれば「お店で食べるようなピザに近づいた！」と感じられるはずです。
電子レンジでも失敗しない冷凍ピザの選び方
ここまでご紹介した工夫を試せば、電子レンジだけでも美味しく冷凍ピザを楽しめます。
でも実は、そもそも 「電子レンジ調理向き」に作られた冷凍ピザを選ぶ と、もっと簡単で失敗も少ないんです。
そこで次は、スーパーやコンビニで買える「レンジOK」マーク付きの商品について見ていきましょう。
コンビニの電子レンジ専用ピザ
セブンイレブンやローソンなどのコンビニには、「電子レンジで温めるだけ」 の冷凍ピザがあります。
袋や箱に「電子レンジ調理OK」と書かれているので分かりやすいですね。
こうした専用商品なら、生地やチーズもレンジ加熱に合わせて作られているので、失敗が少なく安心です。
スーパーで買える「レンジOK」マーク付き商品
スーパーの冷凍食品コーナーでも、レンジ対応のマークが付いたピザがあります。
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「レンジ専用」
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「電子レンジでも調理できます」
といった表記を見つけたら、それが目印です。
通常のトースター推奨ピザに比べて、生地がやわらかめに仕上がりやすいですが、電子レンジしかない環境では頼もしい存在になります。
選ぶときのコツ
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厚みのあるピザより薄めタイプの方がレンジでも加熱ムラが少ない
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チーズ多めタイプは溶け具合が楽しめるのでおすすめ
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トッピングが多いものは加熱時間に注意（中心が温まりにくい）
「レンジしかないから仕方なく…」と思うのではなく、最初からレンジ対応の商品を選ぶと、ストレスなく美味しいピザを楽しめますよ。
よくある失敗と安全面の注意
レンジ対応の冷凍ピザなら大きな失敗は少ないですが、
一般的な「トースター推奨タイプ」を電子レンジで調理すると、どうしても仕上がりに差が出やすくなります。
特に多いのは次のような失敗です。
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生地がベチャっと柔らかくなる
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中心が冷たいまま
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チーズが固くなる
こうしたトラブルの解決方法は、前の章でご紹介した通り「ラップを使わない」「カットしてから加熱」「短めの時間で様子を見る」などの工夫で対応できます。
ここでは、仕上がりだけでなく 安全に食べるための注意点 を改めて確認しておきましょう。
安全面の注意
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中心までしっかり加熱されているか確認
真ん中が冷たいままだと、食感が悪いだけでなく衛生的にも不安です。チーズがとろっと溶け、生地の底まで温かいかをチェックしましょう。 -
アルミホイルはレンジNG
電子レンジで加熱すると火花が出る危険があるため、アルミホイルは絶対に使わないでください。 -
商品パッケージの表示を優先
ピザの種類によって加熱方法が違います。迷ったときは必ず表示の時間や手順に従いましょう。
「せっかく温めたのに失敗した…」とならないためにも、加熱方法の工夫と合わせて、これらの安全面のポイントも意識してみてくださいね。
まとめ
冷凍ピザは「電子レンジしかないけど大丈夫かな…？」と不安になる方も多いですが、工夫すれば十分に美味しく楽しめます。
ポイントを振り返ると――
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電子レンジだけでも調理可能。ラップをかけずに温めたり、キッチンペーパーを敷くと仕上がりが改善する
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加熱ムラは「カットしてから加熱」「途中で裏返す」などで防げる
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もっとカリッと仕上げたい人は、レンジで温めたあとにフライパンで仕上げるのがおすすめ
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コンビニやスーパーには「レンジ対応」の冷凍ピザもあるので、選ぶと失敗が少ない
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加熱しすぎや中心の冷え残りには注意し、安全に食べることが大切
つまり、電子レンジしかなくても十分に冷凍ピザは楽しめる ということです。
選び方とちょっとした工夫さえ押さえておけば、失敗を気にせず美味しいピザを味わえますよ。
