シンイチ

「ガチャガチャって子どものものじゃないの？」そんな風に思いながらも、気になるカプセルを前に足が止まってしまう…。それが今、多くの大人が感じている“あるある”です。特にショッピングモールや駅ビルなどで、ひとりでガチャガチャを回すのが少し恥ずか...

「日帰り温泉デートって、どこまでメイクするべき？」と悩んでいませんか？彼とのデートだからこそ可愛く見られたいけど、温泉に入るとメイクは落ちるし、すっぴんを見せるのも少し勇気がいる……。さらに、風呂上がりに時間をかけてメイクし直すのも気が引け...

「茶碗蒸しが食べたいけど、専用の器がない……」そんなふうに感じたことはありませんか？とろとろの卵と出汁が魅力の茶碗蒸し。でも、茶碗蒸し専用の器って、意外と家にないものです。実は、身近なアイテムで代用することができるんです。100均グッズや普...

銀杏を調理しようとしたとき、「茶封筒に入れてレンジで加熱」という方法をよく見かけますよね。ですが……「家に茶封筒なんてないんだけど？」という方も多いのではないでしょうか？ かといって、ビニール袋やラップで代用していいのかもわからず、調理をあ...

ベイクドチーズケーキを焼いた直後、「表面が割れてしまった…」「冷ましたらベチャっとしていた」そんな経験はありませんか？せっかく丁寧に焼き上げたケーキも、冷まし方や保存方法を間違えると、味や食感が大きく変わってしまうこともあります。この記事で...

「レシピに“無塩バター”って書いてあるけど、うちにあるのは“有塩バター”…。 これって使ってもいいの？」そんなふうに悩んだことはありませんか？実は、有塩バターでもクッキーはちゃんと作れます。 しかも、塩気がアクセントになって、かえっておいし...

さつまいもを調理したあと、手や包丁、鍋がベタベタして黒ずんでしまった…そんな経験、ありませんか？ この汚れ、実は「ヤニ」と呼ばれるもので、時間がたつほどに落としにくく、普通に洗っただけではなかなかスッキリしません。手にこびりついた黒ずみや、...

実家からのおすそ分け、引き出物、福袋や景品でもらった柔軟剤。買ってみたけど香りが強すぎて放置しているもの。そんな「使いきれない柔軟剤」が家に眠っていませんか？使わないけれど、捨てるにはちょっと惜しい。そんな柔軟剤が、暮らしの中で思わぬ形で役...

「ぬか漬け、やってみたけど難しかった…」そんな思いをされた方はいませんか？初めてぬか床を手にしたときは、ワクワクしていたのに、気づけばカビだらけ、変なにおいがしてきた…そんな経験は初心者にはよくあることです。でも、安心してください。ぬか床は...

「ペペロンチーノを作ろうと思ったのに、鷹の爪がない…！」 そんな経験、ありませんか？唐辛子のピリ辛風味がクセになるペペロンチーノ。でも、いざ作ろうとすると、鷹の爪が見つからなくて慌ててしまう方も多いはず。実は、鷹の爪がなくても美味しく仕上げ...